Автоклав газовый «Консерватор Стандарт» 46 л с фальшдном и системой охлаждения (нержавеющая сталь AISI 304)
Газовый автоклав объёмом 46 л предназначен для безопасного консервирования овощей, мяса, рыбы и фруктов без консервантов. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и высоким температурам.
Главная особенность модели — встроенная система охлаждения, позволяющая после стерилизации снизить температуру без резких перепадов. Это сохраняет витамины, микроэлементы и натуральный вкус продуктов, полностью соблюдая технологический процесс.
Автоклав рассчитан на нагрев от газовой или электрической плиты, прост в эксплуатации и не требует подключения к сети. Комплектация включает всё необходимое: фальшдно, сливной кран, шланг, манометр, термометр и книгу рецептов.
Преимущества:
Система охлаждения для щадящей обработки продуктов;
До 40 банок по 0,5 л за один цикл;
Прочная и безопасная нержавеющая сталь AISI 304;
Производство Россия.
Идеален для домашнего консервирования с максимальной пользой и натуральным вкусом.
Газовый автоклав объёмом 46 л предназначен для безопасного консервирования овощей, мяса, рыбы и фруктов без консервантов. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и высоким температурам.
Главная особенность модели — встроенная система охлаждения, позволяющая после стерилизации снизить температуру без резких перепадов. Это сохраняет витамины, микроэлементы и натуральный вкус продуктов, полностью соблюдая технологический процесс.
Автоклав рассчитан на нагрев от газовой или электрической плиты, прост в эксплуатации и не требует подключения к сети. Комплектация включает всё необходимое: фальшдно, сливной кран, шланг, манометр, термометр и книгу рецептов.
Преимущества:
Система охлаждения для щадящей обработки продуктов;
До 40 банок по 0,5 л за один цикл;
Прочная и безопасная нержавеющая сталь AISI 304;
Производство Россия.
Идеален для домашнего консервирования с максимальной пользой и натуральным вкусом.
Отличительные характеристики газового автоклава:
- Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали.
- Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
- Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка.
- Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления.
- Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации.
- Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей
Комплектация:
- Автоклав в сборе – 1шт.
- Сливной кран – 1шт.
- Шланг для слива – 1шт.
- Датчик давления – 1шт.
- Термометр биметаллический – 1шт.
- Фальшдно – 1шт.
- Руководство по эксплуатации – 1шт.
- Книга рецептов – 1шт.
Преимущества газовых автоклавов:
- Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
- Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы
- Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами.
- Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка.
- Высокая надежность и неприхотливость.
Почему делать консервы удобнее в автоклаве?
- Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
- Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
- Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
